人気ブログランキング | 話題のタグを見る


talking about vegetable & fruit


by vegefrutalk

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

インゲンのレモンガーリック炒め

インゲンのレモンガーリック炒め_a0151799_3484082.jpg


WHOLE FOODSで購入した根っこまでついているホウレンソウ
(アメリカで売られているホウレンソウは葉だけで売られていることが多い)

一束まるまるキッシュにします♡

インゲンのレモンガーリック炒め_a0151799_463417.jpg


たくさん作っておいて、
わたしのひとりランチにもいただきます♬

ホウレンソウはカロチン、ビタミンB1、C、葉酸などのビタミンや
鉄、カルシウムなどのミネラルをバランスよく含みます。
とくに鉄が多く含まれているので、
鉄分不足の方にお勧めのお野菜です。

インゲンのレモンガーリック炒め_a0151799_3515643.jpg


インゲンのガーリック炒め
Fried Green Beansを参考に

フライパンにオリーブオイル大さじ2とニンニクのスライス(2片分)を入れて火にかけ、
2カップのインゲンを入れて炒め、
バター大さじ1、レモンジュース大さじ1を入れ、
塩胡椒で味付けをして完成!
全部で10分ほど炒めました。

インゲンは夏が旬のお野菜。
これからの季節食べたいお野菜のひとつです。
インゲンは、カロテンやビタミンB1、Cなどのビタミンや
カルシウムなどのミネラル
疲労回復や美肌と関連があるといわれる
アスパラギン酸やリジンを含みます。

インゲンのレモンガーリック炒め_a0151799_451191.jpg


5月のヨガクラスも2回目になりました。
今月は夏に向けて少し強度を上げて行っています。
ヨガのあとはWHOLE FOODSのレモンとキュウリのお水で水分補給。
来てくださった方ありがとうございました♡

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村
by vegefrutalk | 2012-05-10 04:11 | アメリカ 実野菜

about my blog

vegefrutalkはリンクフリーです。お楽しみいただけたら、ポチっと一押しお願いします:)

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村


最新の記事

東京のホテルビュッフェ
at 2014-11-17 16:30
簡単みかんケーキ
at 2014-10-21 16:53
簡単りんごケーキ
at 2014-10-21 15:10
栗きんとんにモンブラン
at 2014-10-03 12:44
KURO
at 2014-10-02 22:12
イチジクとしめじの簡単秋のサ..
at 2014-09-21 10:05
いちじく
at 2014-09-16 17:43
スパイシーバナナバナナブレッド
at 2014-09-05 12:47
秋のカボチャスープ
at 2014-09-04 12:45
シカゴBULLSバースデーケーキ
at 2014-09-03 21:16
お盆
at 2014-08-26 16:09
TOKYO
at 2014-07-28 10:59
夏のかぼちゃサラダ
at 2014-06-25 16:52
完熟マンゴー
at 2014-06-18 12:56
産地このへんのトマト
at 2014-06-11 12:19
運動会のお弁当
at 2014-06-09 19:57
ローカル茄子トマト
at 2014-05-30 13:41
アボカドそば
at 2014-05-27 12:11
京都のイタリアン
at 2014-05-13 15:05
おなすのたいたん
at 2014-05-13 14:36

カテゴリ

全体
ジュニアマイスター
マイスター
アメリカ 果物 2010
アメリカ 野菜 2010
カボチャ
ナシ
りんご
アメリカ 柑橘類
食文化
雑貨
ケーク・サレ ケーク・シュクレ
おかし
パン
食の安全
English Recipe

京都から発信2010
大阪から発信2010
愛知から発信2009−2010
いちご (2010日本)
トロピカルフルーツ(2010日本)
根野菜(2010日本)
葉野菜(2010日本)
柑橘類(2010日本)
実 野菜(2010日本)
スプラウト(2010日本)
お弁当
渡米
節電レシピ
挨拶
旅行記 カンクン
旅行記 シカゴ
アメリカ 根野菜
アメリカ 葉野菜
アメリカ 実野菜
病気
日々のこと
旅行記NY
vegefrutime
旅行記Nashville
旅行記DisneyWorld
yoga
キャベツ
アメリカ果物2011
カリフォルニアロール
ブロッコリー
ローフード
家庭菜園
The Fresh Market
WHOLE FOODS
マイアミ旅行記
フィラデルフィア
ピンクリボン
お外ごはん
旅行記アトランタ
旅行記デトロイト
今日のごはん
お酒
アメリカ果物2012
一時帰国
カナダ旅行記
アーユルヴェーダ

日本 野菜 2014
中性脂肪コレステロール減少食
日本 果物 2014
母ごはん
旅行記 東京
旅行記 関西
未分類

その他のジャンル

画像一覧