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芝生 飲みました

芝生 飲みました_a0151799_112933.jpg


WHEAT GRASS です。
先日Organicスーパーで発見したこの芝生。
小麦草という健康野菜なのです。

この芝生のような野菜をいただくことに興味しんしんのわたし。
これで350円程と高価なのですが、
我慢できずに購入してしまいました。

WHEAT GRASSのサイトを見ると、
高血圧予防や癌予防、血糖の異常の改善、虫歯予防まで実に様々な効用が挙げられています。
Wheatgrass Express(←クリックするとサイトが見れます。)
というのも、WHEAT GRASSには、クロロフィルやアミノ酸、
ビタミン、ミネラルが豊富に含まれているからなのだそうです。

ここで、クロロフィルとは葉緑素のことで、
デトックス効果や、免疫力強化、肥満予防、殺菌・消臭など
様々な効用と関連があるといわれています。
こちらのサイトに詳しく載っていました。
健康情報大百科(←クリックするとサイトが見れます。)
クロロフィルは、ほうれん草などの緑黄色野菜にも含まれています。

さぁ、そんな健康野菜WHEAT GRASS(小麦草)をジュースにしていただきます!

芝生 飲みました_a0151799_147952.jpg


WHEAT GRASSのヘルシージュース
作り方
① WHEAT GRASSは、根を落とし、水で洗う。
② りんごは半分に切り、芯を取り、くし形切りにしておく
③ ミキサーに①と②を入れ、水を少し加えながらミキサーにかける。
④ ③をざるでこしてジュースを搾り取り完成!

飲んでみます。
意外と苦くないです。
芝生の香りがします(笑)
りんごを入れたので、飲みやすかったです。
これは、いかにも健康そうなジュースですね〜
飲めて大満足です!

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参考資料 Wheatgrass
by vegefrutalk | 2010-09-01 01:56 | アメリカ 野菜 2010

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