talking about vegetable & fruit


by vegefrutalk

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

紅ほっぺ いちご

a0151799_12383598.jpg


こどもが わー!! と大よろこびしそうなくらい でっかくて赤いいちご
それが 【紅ほっぺ】 です。
見た目のインパクトがなんともすごい。
とにかく大粒なのです。
静岡いちごらしいのですが、これは愛知産でした。

この【紅ほっぺ】、
ほっぺが落ちるほど美味しい 
というところから名付けられたそうです。

【あきひめ】と【さちのか】の交配種で平成14年に誕生しました。

食べてみると、しっかりとした歯ごたえ、続いてジューシーな果汁があふれんばかりに出てくる!
初めあまみを感じますが、あとから程よい酸味をじわっと感じます。

しっかりしているので、ケーキのデコレーションに使用したら、見た目のインパクトにしても、味にしても、崩れにくさにしても最高だろうな〜
クリスマスの時期にまたお目にかかったら、ぜひ我が家のクリスマスケーキに使用したいです!
[PR]
# by vegefrutalk | 2009-12-17 12:47 | いちご (2010日本)

新品種 ブラックチェリーいちご

a0151799_12225125.jpg


ベジタブルフルーツジュニアマイスターの修了試験を終え結果待ちのわたし
ベジタブルフルーツジュニアマイスターの勉強をしたことにより、野菜果物に対する意識に変化がありました。
まず、一番は野菜果物を生き物として扱うようになったこと
そして、めずらしい野菜果物を見るとアドレナリンが放出されるとともに、
あ〜勉強しないと〜
と思うことです(笑)
うれしい悲鳴という感じでしょうか。
野菜ソムリエとは、修了試験が終わったあとも日々勉強なのですね。
って、まだ受かっていませんが

ひさしぶりにいい野菜果物がたくさん売っているスーパーに行ってまいりました。
入ってすぐのいちごコーナーで、もうわたしはすっかり足止めをくらいました。

新品種 【ブラックチェリーいちご】
なんだそれ!?
調べたのですが、何の交配種かわからなくて・・・

見た目は少し長細くて濃いレッドがまるで宝石のよう!
食べてみると、
これは!! とろける〜!!
そう、口の中でとろとろ〜っととろけるのです。
甘さも口あたりもなめらかで
とろとろなめらか〜ないちごでした。

こんな食感のいちごは初めてです。
さむ〜い日に愛するひととおいしい手料理を食べて、デザートにブラックチェリーいちごをいただいたりしたら、きっとロマンチック〜
なんて想像しちゃうほど素敵ないちごでした〜
[PR]
# by vegefrutalk | 2009-12-17 12:36 | いちご (2010日本)

はじめまして

はじめまして
これから【vegefru talk】で、日々の野菜・果物とのコミニュケーションや調べて記録しておきたいことをつづっていきたいと思っております。
[PR]
# by vegefrutalk | 2009-12-15 15:21 | 挨拶

about my blog

vegefrutalkはリンクフリーです。お楽しみいただけたら、ポチっと一押しお願いします:)

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村


最新の記事

東京のホテルビュッフェ
at 2014-11-17 16:30
簡単みかんケーキ
at 2014-10-21 16:53
簡単りんごケーキ
at 2014-10-21 15:10
栗きんとんにモンブラン
at 2014-10-03 12:44
KURO
at 2014-10-02 22:12
イチジクとしめじの簡単秋のサ..
at 2014-09-21 10:05
いちじく
at 2014-09-16 17:43
スパイシーバナナバナナブレッド
at 2014-09-05 12:47
秋のカボチャスープ
at 2014-09-04 12:45
シカゴBULLSバースデーケーキ
at 2014-09-03 21:16
お盆
at 2014-08-26 16:09
TOKYO
at 2014-07-28 10:59
夏のかぼちゃサラダ
at 2014-06-25 16:52
完熟マンゴー
at 2014-06-18 12:56
産地このへんのトマト
at 2014-06-11 12:19
運動会のお弁当
at 2014-06-09 19:57
ローカル茄子トマト
at 2014-05-30 13:41
アボカドそば
at 2014-05-27 12:11
京都のイタリアン
at 2014-05-13 15:05
おなすのたいたん
at 2014-05-13 14:36

カテゴリ

全体
ジュニアマイスター
マイスター
アメリカ 果物 2010
アメリカ 野菜 2010
カボチャ
ナシ
りんご
アメリカ 柑橘類
食文化
雑貨
ケーク・サレ ケーク・シュクレ
おかし
パン
食の安全
English Recipe

京都から発信2010
大阪から発信2010
愛知から発信2009−2010
いちご (2010日本)
トロピカルフルーツ(2010日本)
根野菜(2010日本)
葉野菜(2010日本)
柑橘類(2010日本)
実 野菜(2010日本)
スプラウト(2010日本)
お弁当
渡米
節電レシピ
挨拶
旅行記 カンクン
旅行記 シカゴ
アメリカ 根野菜
アメリカ 葉野菜
アメリカ 実野菜
病気
日々のこと
旅行記NY
vegefrutime
旅行記Nashville
旅行記DisneyWorld
yoga
キャベツ
アメリカ果物2011
カリフォルニアロール
ブロッコリー
ローフード
家庭菜園
The Fresh Market
WHOLE FOODS
マイアミ旅行記
フィラデルフィア
ピンクリボン
お外ごはん
旅行記アトランタ
旅行記デトロイト
今日のごはん
お酒
アメリカ果物2012
一時帰国
カナダ旅行記
アーユルヴェーダ

日本 野菜 2014
中性脂肪コレステロール減少食
日本 果物 2014
母ごはん
旅行記 東京
旅行記 関西
未分類

その他のジャンル

画像一覧