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by vegefrutalk

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ベイクドポテトで食べ比べ

ベイクドポテトで食べ比べ_a0151799_2412657.jpg


アメリカの電子レンジには【ポップコーン】や【ベイクドポテト】のスイッチがあります。
今回は2種類のポテトをベイクドポテトにしていただきました。
食べ比べたのは、【YELLOW POTATO】と、名前がよくわからなかったこの赤い皮のじゃがいも。
バターをつけていただきます。

ベイクドポテトで食べ比べ_a0151799_2414792.jpg


【YELLOW POTATO】はCOLORADO産
ほくほくと粉質でこれぞバイクドポテトの味!

ベイクドポテトで食べ比べ_a0151799_242881.jpg


赤い皮のじゃがいもは、みずみずしくてつるりとした食感であっさり味。
ベイクドポテトに向いているのは【YELLOW POTATO】でした。

じゃがいもはいろいろな種類があって、粉質なもの、粘質なもの、煮崩れしやすいもの、煮崩れしにくいもの、といろいろあるので、ひとつづつ食べてみてそのじゃがいもに合った調理法ができればいいな〜と思います。

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by vegefrutalk | 2010-02-17 03:07 | アメリカ 野菜 2010

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