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by vegefrutalk

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ベジタブルバーガー マッシュルーム

ベジタブルバーガー マッシュルーム_a0151799_14125257.jpg


【ベジタブルバーガー マッシュルーム】 です。
【FRESHNESS BURGER】のこのベジタブルバーガー
中に入っているのは、ハンバーグじゃなくて

ベジタブルバーガー マッシュルーム_a0151799_14152674.jpg


とっても大きなマッシュルーム!
こんな大きなマッシュルームは見たことがないです!
使われているマッシュルームは、ブラウンマッシュルームの1種【ポートベロー】という品種。
イタリア語で【ポットベラ】大きな傘との意味だそうです。

食べてみると、マッシュルームというよりも、椎茸のような味。
ジューシー!
他にもトマトや焼いたタマネギ、グリーンカール(カールレタス)などのお野菜がたっぷり入っています。
グリーンカールはボリュームがあって、見た目も華やかでいい感じ!

このバーガーで、カルシウム、鉄などのミネラル、整腸作用がある食物繊維が摂取できます。
塩分も0.7gと少なくてうれしい。
メインとなるマッシュルームにはビタミンB2、高血圧予防に良いカリウム、食物繊維が含まれています。
うまみ成分グルタミン酸も多く含まれています。

バンズにはかぼちゃが入っています。
こまかいところまで野菜が入っていてうれしいなぁ。

ベジタブルバーガー マッシュルーム_a0151799_14221815.jpg


ポテトも皮つき。
【ほっかいこがね】です。
ほくほくでした〜。

ベジタブルバーガー マッシュルーム_a0151799_1423869.jpg


子供用にたのんだ【しぼりたてオレンジジュース】は、目の前で何個もオレンジをしぼってくれます♪
しぼりたてのオレンジジュースはオレンジそのままの味!
ビタミンCたっぷりです。

外食でも【FRESHINESS BURGER】でお野菜や果物をたくさん摂れて大満足でした〜
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参考資料 【FRESHINESS BURGER】
フレッシュネスバーガー、肉を使わずヘルシーな「ベジタブルバーガー マッシュルーム」を発売/a>野菜果物辞典 【グリーンカール】
by vegefrutalk | 2010-01-30 14:52 | 愛知から発信2009−2010

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