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ローカル茄子トマト

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いつも川沿いをウォーキングしているのですが、
そのとおりみちに、
お野菜や果物、お花を売っている小さなお店があって、
おいしそうだったので茄子とトマトを買ってきました。

このあたりは、
畑もたくさんあるようなところなので、
このようなちいさなお店があちこちにあります。

茄子は鼻みたいなのがついているものもあったりして、
形もいろいろでおもしろい!

トマトはとても赤くて、あまくて、
そのまま洗って丸かじりがおいしくて、
2個いっぺんに食べちゃいました。

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毎週児童館でやっているヨガ教室は、
児童館の駐車場がパンパンになるほどたくさんの人が来てくれて、
夏用に用意した音楽と、
赤ちゃんの声の中、
たくさんの赤ちゃん連れのお母さんたちとヨガをして、
終わったあとは、おなかぺこぺこ。

ごはんをオリーブオイルとターメリックで炒めて、
茄子をフライパンでオリーブオイルで焼き、
トマトをちいさく切ったら、
ランチの完成です。

何も調味料をつけていませんが、
お野菜のあまみだけでおいしくいただけるほど、
この茄子とトマトはおいしいです。

ごちそうさまでした。

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ウォーキングをする川沿いでは、
いろいろな四季の花が楽しめます。
桜、つつじ、咲いた後は、
もう紫陽花が咲き始めています。

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by vegefrutalk | 2014-05-30 13:41 | 日本 野菜 2014

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