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by vegefrutalk

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オーブンで

オーブンで_a0151799_550877.jpg


今日のランチはターメリックとクミンのケールライスに
焼き芽キャベツとジャガイモをのせたお気に入りランチ。

芽キャベツがほんとうにあまくてほくほくでおいしくてヤミツキ。

ホームメイドベジタブルスープと一緒にいただきます。

焼き芽キャベツとジャガイモ
450Fのオーブンで20分焼いたら、
芽キャベツはちょっと焦げちゃって、
ジャガイモは焼き足りなかった!
焼き野菜は焼き時間がむつかしい。
夜ごはん用にチキンも焼いたけれど、
こちらも20分じゃ足りなくて、
ジャガイモとチキンは10分焼き足しました。

味付けは焼く前に
オリーブオイル大さじ3、
庭で摘んで来たタイムとローズマリー、
塩黒胡椒適量
を絡めただけです。

オーブンを使ったついでに、
こどものリクエストのビーガンチョコレートケーキ
も焼いちゃいました。

オーブンで_a0151799_5575468.jpg


ちいさいケーキいっぱいと

オーブンで_a0151799_558364.jpg


カップケーキ

☟我が家のお気に入りのビーガンチョコレートケーキのレシピはこちら
Vegan Chocolate Cake Recipe-Allrecipes.com

いつも生地にチョコチップを入れています。

今日はたくさんオーブンを使ったから、部屋がポカポカだー。
たくさん焼けるおおきなアメリカのオーブン
帰国したら恋しくなるだろうなー。

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by vegefrutalk | 2013-03-20 06:07 | 今日のごはん

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