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レッドベルベットケーキのはなし

レッドベルベットケーキのはなし_a0151799_1143304.jpg


レッドベルベッドケーキをつくりました💗

このレッドベルベッドケーキ
アメリカにきて初めて食べたのですが、
アメリカではとても人気のケーキで、
とくに女心くすぐるケーキなのです💗

真っ赤なケーキなので、
バレンタインにもピッタリです💗

で、
このレッドベルベッドケーキの赤は
何の果物が入っているのかなー?
とワクワクしていたワタシ。

パーティーでレッドベルベッドケーキを作ってきたアメリカの人に聞いたら、

「ただの赤の着色料よ。」

と 笑

そういうわけで、
レッドベルベッドケーキの赤いのは
なんの果物でもありませんからご注意を 笑

何か赤い果物を使って
レッドベルベッドケーキを作りたいとは思っているですが、
まずは基本の(笑?)赤い着色料のレッドベルベッドケーキを作りました。

レッドベルベットケーキのはなし_a0151799_1155417.jpg


☟作ったレシピはコチラ
Red Velvet Cupcakes-Allrecipes.com

レッドベルベッドケーキにはクリームチーズ味のフロスティングをはさんだり、
のせたりして食べます。
カフェのレッドベルベッドケーキにもクリームチーズ味の白いクリームがのっています。

レッドベルベットケーキのはなし_a0151799_122437.jpg


これは以前このあたりで人気のカフェで食べた
レッドベルベッドケーキです💗

この白いフロスティング
作りたかったのですが、材料が足りなくなるという大失態💦
というわけで、フロスティングはなしで、スポンジだけです。

でもおいしいです💗
ココアパウダーが入っているので、
ちょっぴりココア味でバレンタインっぽいです💗

今年のわたしのバースデーケーキもレッドベルベッドケーキでした🎂

レッドベルベットケーキのはなし_a0151799_12105876.jpg


大好きなリアーナさんのフォトケーキ💗💗💗
自分でレッドベルベッドケーキをセレクトしてオーダーしました 笑

なんと歌手のリアーナさんが自身のインスタグラムで
わたしのバースデーケーキの写真をアップしてくださるという
夢のようなハプニングありの
思い出深いレッドベルベッドケーキです💗

レッドベルベットケーキのはなし_a0151799_12133956.jpg


忘れもしない
ちょうどカナダからアメリカに向けて帰るためホテルをチェックアウトするときでした。
心臓止まるかと思いました!笑
もちろん、この写真のケーキのリアーナさんの顔部分はわたしのおなかに💗
話がリアーナになるとわたし暴走するので、このあたりで 笑

レッドベルベットケーキのはなし_a0151799_12165394.jpg


レッドベルベッドケーキ
一度作ってみたかったので、
作れて大満足💗

着色料ってところだけが残念です。
基本の赤い着色料のレッドベルベッドケーキも作ったことだし、
次は何か赤い果物でぜひ再挑戦したいです😊

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by vegefrutalk | 2013-02-03 12:24 | おかし

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