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レッドベルベットケーキのはなし
レッドベルベッドケーキをつくりました💗
このレッドベルベッドケーキ
アメリカにきて初めて食べたのですが、
アメリカではとても人気のケーキで、
とくに女心くすぐるケーキなのです💗
真っ赤なケーキなので、
バレンタインにもピッタリです💗
で、
このレッドベルベッドケーキの赤は
何の果物が入っているのかなー?
とワクワクしていたワタシ。
パーティーでレッドベルベッドケーキを作ってきたアメリカの人に聞いたら、
「ただの赤の着色料よ。」
と 笑
そういうわけで、
レッドベルベッドケーキの赤いのは
なんの果物でもありませんからご注意を 笑
何か赤い果物を使って
レッドベルベッドケーキを作りたいとは思っているですが、
まずは基本の(笑?)赤い着色料のレッドベルベッドケーキを作りました。
☟作ったレシピはコチラ
Red Velvet Cupcakes-Allrecipes.com
レッドベルベッドケーキにはクリームチーズ味のフロスティングをはさんだり、
のせたりして食べます。
カフェのレッドベルベッドケーキにもクリームチーズ味の白いクリームがのっています。
これは以前このあたりで人気のカフェで食べた
レッドベルベッドケーキです💗
この白いフロスティング
作りたかったのですが、材料が足りなくなるという大失態💦
というわけで、フロスティングはなしで、スポンジだけです。
でもおいしいです💗
ココアパウダーが入っているので、
ちょっぴりココア味でバレンタインっぽいです💗
今年のわたしのバースデーケーキもレッドベルベッドケーキでした🎂
大好きなリアーナさんのフォトケーキ💗💗💗
自分でレッドベルベッドケーキをセレクトしてオーダーしました 笑
なんと歌手のリアーナさんが自身のインスタグラムで
わたしのバースデーケーキの写真をアップしてくださるという
夢のようなハプニングありの
思い出深いレッドベルベッドケーキです💗
忘れもしない
ちょうどカナダからアメリカに向けて帰るためホテルをチェックアウトするときでした。
心臓止まるかと思いました!笑
もちろん、この写真のケーキのリアーナさんの顔部分はわたしのおなかに💗
話がリアーナになるとわたし暴走するので、このあたりで 笑
レッドベルベッドケーキ
一度作ってみたかったので、
作れて大満足💗
着色料ってところだけが残念です。
基本の赤い着色料のレッドベルベッドケーキも作ったことだし、
次は何か赤い果物でぜひ再挑戦したいです😊
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