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週末ごはんはS&M

週末ごはんはS&M_a0151799_23251130.jpg


今週末は爽やかなお天気の中、
こどもの野球の試合の観戦や、
サイクリング、スケーティング、
バスケットボールなどのスポーツを楽しみました!
まるで体育の春。

そんな週末ごはんは我が家の男子たちのリクエストで作りました。
母の日でしたが、
とくに外食するでもなく、
がっつり3食作りました!

こどものリクエストは、
我が家でリアーナの歌にちなんでS&Mと呼ばれている
Spaghetti & Meatball
違う記事を期待してしまった方もいるかもしれませんが 笑

これは、トマトソースパスタの上にミートボールをたくさんのせて
パルメザンチーズをふりかけたもの。
パスタは今回はオーガニックの全粒粉パスタを使用しました。
(って、間違えて買っちゃったんだけれど 笑)
ミートボールにはニンジン、タマネギ、ショウガが入っています。

週末ごはんはS&M_a0151799_23331568.jpg
週末ごはんはS&M_a0151799_23335460.jpg


サラダはレタスサラダブームが続いています。
土曜日のごはんは、ダンナさんのリクエストのお寿司。
二合のごはんで作ったのに、
ぺろっとなくなってしまった。
もしかして、これからは三合ごはんを炊かないといけないかなぁ〜
と思ったり。

やっぱりサラダはレタスサラダ
お寿司に使ってあまったキュウリもカニカマもチーズも
全部サラダの中に刻んで入れちゃいます♡

週末ごはんはS&M_a0151799_23385538.jpg

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そんな感じでよく動いて
よく食べた週末でした!

Happy Mother's Day!

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by vegefrutalk | 2012-05-14 23:46 | 日々のこと

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