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京都大原のドレッシング屋さん
京都大原に買い出しへ。
まずは、京都大原 手作りドレッシング屋 味工房 志野へ。
お店の前では京野菜、
お店の中ではドレッシングだけでなく、
お漬け物や和菓子も販売されています。
お店の方はとても笑顔で素敵な方ばかり!
カンソウは初めていただくので、
食べ方をたずねると、酢味噌和えなどにすると
丁寧に教えてくださりました。
夜、母がカンソウを酢味噌和えにしてくれました。
これは歯ごたえといい、
最高です。
ダイコンと柚子のドレッシングはシャキシャキの水菜にかけていただきました。
柚子の風味がほんわかシアワセ♥
桜餅と黒豆餅もおいしくいただきました。
素敵なお店なので、
京都大原にお越しの際はぜひ!
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| 2012-04-03 04:14
| 一時帰国
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