人気ブログランキング | 話題のタグを見る


talking about vegetable & fruit


by vegefrutalk

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

新 農薬による汚染の強い野菜果物 in USA

新 農薬による汚染の強い野菜果物 in USA_a0151799_0350100.jpg


アメリカにおいて
オーガニックの食材
オーガニックでない食材

どのように購入すれば安全な食生活を送れるか
については、
昨年のvegefrutimeに来てくださった方にはすでにお話しました。

オーガニックの食材は実際少し値段がはります。
すべての食材をオーガニックにするのは
値段の点でも、見つける点でも大変です。

そこで、
農薬による汚染の強い野菜・果物については
オーガニックのものを購入するように呼びかけました。
逆にいえば、それ以外の野菜・果物については
それほど神経質にならなくてもいいということです。
これならオーガニックに関して気軽に取り組めると思います。

昨年vegefrutimeでお話した
農薬による汚染が強い野菜・果物の
今年の改訂版が出ました。

EWG's Shopper's Guide

これによると、

1 リンゴ
2 セロリ
3 イチゴ
4 桃
5 ホウレンソウ
6 ネクタリン
7 ブドウ
8 パプリカ
9 ジャガイモ
10ブルーベリー
11レタス
12ケール/コラード

の12品目は
農薬による汚染のおそれの強い野菜・果物ですから、
積極的にオーガニックのものを購入してください。

逆に

1 タマネギ
2 スイートコーン
3 パイナップル
4 アボカド
5 アスパラガス
6 Sweet peas
7 マンゴー
8 ナス
9 カンタロープメロン
10キウイ
11キャベツ
12スイカ
13サツマイモ
14グレープフルーツ
15マッシュルーム

については農薬による汚染の度合いが低いので、
オーガニックのものを購入するかについて
それほど神経質にならなくてもいいかと思います。

この農薬による汚染のおそれの強い12品目をオーガニックにした場合
実に80%もの農薬による汚染のリスクを回避することができるそうです。
(このことについては、
The New Dirty Dozen: 12 Foods to Eat Organicのページに書かれています。)

ぜひ、この新しいDirty Dozenをチェックして、
これらの野菜・果物はオーガニックのものを購入しましょう!

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村

Eat LocalやこのDirty Dozenについての情報は、
わたしの英語の先生が
アメリカに住む日本の方のために
教えてくれました。
いつも素晴らしい情報をくださる英語の先生に感謝しています。

Thank you for all great information about vegetable and fruit Jane!
I really appreciate your help!
Much Love♡
by vegefrutalk | 2011-07-01 21:21 | 食の安全

about my blog

vegefrutalkはリンクフリーです。お楽しみいただけたら、ポチっと一押しお願いします:)

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村


最新の記事

東京のホテルビュッフェ
at 2014-11-17 16:30
簡単みかんケーキ
at 2014-10-21 16:53
簡単りんごケーキ
at 2014-10-21 15:10
栗きんとんにモンブラン
at 2014-10-03 12:44
KURO
at 2014-10-02 22:12
イチジクとしめじの簡単秋のサ..
at 2014-09-21 10:05
いちじく
at 2014-09-16 17:43
スパイシーバナナバナナブレッド
at 2014-09-05 12:47
秋のカボチャスープ
at 2014-09-04 12:45
シカゴBULLSバースデーケーキ
at 2014-09-03 21:16
お盆
at 2014-08-26 16:09
TOKYO
at 2014-07-28 10:59
夏のかぼちゃサラダ
at 2014-06-25 16:52
完熟マンゴー
at 2014-06-18 12:56
産地このへんのトマト
at 2014-06-11 12:19
運動会のお弁当
at 2014-06-09 19:57
ローカル茄子トマト
at 2014-05-30 13:41
アボカドそば
at 2014-05-27 12:11
京都のイタリアン
at 2014-05-13 15:05
おなすのたいたん
at 2014-05-13 14:36

カテゴリ

全体
ジュニアマイスター
マイスター
アメリカ 果物 2010
アメリカ 野菜 2010
カボチャ
ナシ
りんご
アメリカ 柑橘類
食文化
雑貨
ケーク・サレ ケーク・シュクレ
おかし
パン
食の安全
English Recipe

京都から発信2010
大阪から発信2010
愛知から発信2009−2010
いちご (2010日本)
トロピカルフルーツ(2010日本)
根野菜(2010日本)
葉野菜(2010日本)
柑橘類(2010日本)
実 野菜(2010日本)
スプラウト(2010日本)
お弁当
渡米
節電レシピ
挨拶
旅行記 カンクン
旅行記 シカゴ
アメリカ 根野菜
アメリカ 葉野菜
アメリカ 実野菜
病気
日々のこと
旅行記NY
vegefrutime
旅行記Nashville
旅行記DisneyWorld
yoga
キャベツ
アメリカ果物2011
カリフォルニアロール
ブロッコリー
ローフード
家庭菜園
The Fresh Market
WHOLE FOODS
マイアミ旅行記
フィラデルフィア
ピンクリボン
お外ごはん
旅行記アトランタ
旅行記デトロイト
今日のごはん
お酒
アメリカ果物2012
一時帰国
カナダ旅行記
アーユルヴェーダ

日本 野菜 2014
中性脂肪コレステロール減少食
日本 果物 2014
母ごはん
旅行記 東京
旅行記 関西
未分類

その他のジャンル

画像一覧