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by vegefrutalk
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春休み
まったり日記です。
春休みに入っています。
こどもの春休みは1週間です。
毎日朝ゆっくり寝て、
プレスクールのママさん友達と公園でこどもを遊ばせます。
今日はあたたかないいお天気!
あらかじめ天気予報をチェックしてくれていたBFFと
公園でこどもをあそばせつつガールズトーク♥
待ち合わせの時間まで時間があったので、
シュガークッキーを焼いて公園に持っていきました。
シュガークッキーはアメリカではとてもよく出てくるこどものおやつです。
アイシングして絵やアルファベットが書いてあったり、
色とりどりのお砂糖がのっていたり。
わたしは隣の家の友達に以前教えてもらったように、
色とりどりのお砂糖をのせてみました♥
作ったレシピはこちらです。
Easy Sugar Cookies
(↑クリックするとレシピが見れます)
本当に簡単でこどもの手がとまらなくなるおいしいクッキーです♥
【簡単シュガークッキー】
■材料
小麦粉 23/4カップ
ベーキングソーダ 小さじ1杯
ベーキングパウダー 小さじ1/2杯
バター 1カップ
白砂糖 11/2カップ
たまご 1個
バニラエキストラクト 小さじ1杯
飾り用の砂糖
■作り方
① バターはやわらかくしておく
② オーブンを375F°(190℃)に予熱しておく。
粉類はふるっておく。
③ 大きめのボウルにバターと白砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
④ といたたまごと、バニラエキストラクトを加えて混ぜ、ふるった粉類を少しずつ混ぜる。
⑤ クッキーシートにティースプーンですくった④をのせ、
小さなコップのうしろにバターを塗り、
飾り用の砂糖をつけ、生地の上から少し押さえる。
⑥ オーブンで10分焼いて、焼きあがったら冷まして完成。
※ 生地をすくうときは、写真のようなスプーンを使うと、綺麗にすくえます。
ぽかぽかの公園気持ちいい。
日本人であるわたしを心配して、
公園に連れ出してくれる友達もいます。
友達は日本を心配していろいろたずねてくれます。
わたしはわかる範囲で日本で起こっていることを伝えています。
友達はライスクリスピーを作ってきてくれました♥
こちらもアメリカの代表的な手作りおやつです。
おいしくて、わたしとダンナさんとで食べてしまいました。
ベジーなおやつもご紹介
トマトとホウレンソウとポテトの3色のポテトスナック
これが手が止まらない。
塩分控えめが嬉しい。
残念ながら、今夜から雨が降り、寒さが戻り、
春休みのお天気はこれから下り坂になるそうです。
はやく天気が回復して、
また公園であそべますように。
【FYI】
♥日本野菜ソムリエ協会の震災支援につきましては、
日本野菜ソムリエ協会「東北地方太平洋沖地震」の被災者に対する義援金に関するお知らせのページをご覧ください。
以下ホームページより抜粋
実施日
2011年3月16日~4月15日(1ヶ月間の予定)
名称
野菜ソムリエ「東北地方太平洋沖地震」義援金
義援金お届け先
日本赤十字社
受付口座:下記
■ゆうちょ銀行
口座名義:一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
(カナ):シヤ)ニホンヤサイソムリエキョウカイ
記号・番号:10150-90654871
♥アメリカ在住の方はLady Gaga Official Storeから
この災害に寄付することができます。
ドネーションブレスレットに加えてさらに寄付することもできます。
Pray for Japan Help Japan
by vegefrutalk
| 2011-03-22 12:25
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