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by vegefrutalk

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春休み

春休み_a0151799_11324059.jpg


まったり日記です。

春休みに入っています。
こどもの春休みは1週間です。
毎日朝ゆっくり寝て、
プレスクールのママさん友達と公園でこどもを遊ばせます。

今日はあたたかないいお天気!
あらかじめ天気予報をチェックしてくれていたBFFと
公園でこどもをあそばせつつガールズトーク♥

待ち合わせの時間まで時間があったので、
シュガークッキーを焼いて公園に持っていきました。

シュガークッキーはアメリカではとてもよく出てくるこどものおやつです。
アイシングして絵やアルファベットが書いてあったり、
色とりどりのお砂糖がのっていたり。
わたしは隣の家の友達に以前教えてもらったように、
色とりどりのお砂糖をのせてみました♥

作ったレシピはこちらです。
Easy Sugar Cookies
(↑クリックするとレシピが見れます)
本当に簡単でこどもの手がとまらなくなるおいしいクッキーです♥

春休み_a0151799_1144401.jpg


【簡単シュガークッキー】
■材料
小麦粉 23/4カップ
ベーキングソーダ 小さじ1杯
ベーキングパウダー 小さじ1/2杯
バター 1カップ
白砂糖 11/2カップ
たまご 1個
バニラエキストラクト 小さじ1杯
飾り用の砂糖

■作り方
① バターはやわらかくしておく
② オーブンを375F°(190℃)に予熱しておく。
粉類はふるっておく。
③ 大きめのボウルにバターと白砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
④ といたたまごと、バニラエキストラクトを加えて混ぜ、ふるった粉類を少しずつ混ぜる。
⑤ クッキーシートにティースプーンですくった④をのせ、
小さなコップのうしろにバターを塗り、
飾り用の砂糖をつけ、生地の上から少し押さえる。
⑥ オーブンで10分焼いて、焼きあがったら冷まして完成。

※ 生地をすくうときは、写真のようなスプーンを使うと、綺麗にすくえます。

春休み_a0151799_121563.jpg


ぽかぽかの公園気持ちいい。

日本人であるわたしを心配して、
公園に連れ出してくれる友達もいます。

友達は日本を心配していろいろたずねてくれます。
わたしはわかる範囲で日本で起こっていることを伝えています。

春休み_a0151799_12121930.jpg


友達はライスクリスピーを作ってきてくれました♥
こちらもアメリカの代表的な手作りおやつです。
おいしくて、わたしとダンナさんとで食べてしまいました。

ベジーなおやつもご紹介

春休み_a0151799_12154427.jpg


春休み_a0151799_12181335.jpg


トマトとホウレンソウとポテトの3色のポテトスナック
これが手が止まらない。
塩分控えめが嬉しい。

残念ながら、今夜から雨が降り、寒さが戻り、
春休みのお天気はこれから下り坂になるそうです。

はやく天気が回復して、
また公園であそべますように。

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【FYI】
♥日本野菜ソムリエ協会の震災支援につきましては、
日本野菜ソムリエ協会「東北地方太平洋沖地震」の被災者に対する義援金に関するお知らせのページをご覧ください。
以下ホームページより抜粋

実施日
2011年3月16日~4月15日(1ヶ月間の予定)
名称
野菜ソムリエ「東北地方太平洋沖地震」義援金
義援金お届け先
日本赤十字社
受付口座:下記
■ゆうちょ銀行
口座名義:一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
(カナ):シヤ)ニホンヤサイソムリエキョウカイ
記号・番号:10150-90654871

♥アメリカ在住の方はLady Gaga Official Storeから
この災害に寄付することができます。
ドネーションブレスレットに加えてさらに寄付することもできます。

Pray for Japan Help Japan

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by vegefrutalk | 2011-03-22 12:25 | おかし

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