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by vegefrutalk

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皮まであまい小さなスモモ

皮まであまい小さなスモモ_a0151799_1543418.jpg


小さな赤いスモモ
名前は表示がなくてわからずじまい。
レジのおばさまにも
何これ?
と聞かれたほどです(笑)

皮まであまい小さなスモモ_a0151799_1583439.jpg


スーパーに並んでいる小さな赤いスモモたち。
下段のかごに入れられています。

購入したときはまだ固かったので、
室温で追熟させていただきます。

このスモモはあまり手触りが変わらないので、
食べ頃の判断が難しかったです。
一度失敗して、再度追熟させていただきました。

完熟したちいさな赤いスモモの果肉は、
透き通った薄い黄色です。
皮まであまいので、皮ごとおいしくいただける
とてもたべやすいスモモでした。

実は、スモモのすっぱい皮は苦手なのです・・・
がしかし、スモモに含まれる豊富な栄養成分は特に皮の部分に多いそうです。
なので、皮まであまいというのは、皮ごと食べられてとても嬉しいです。

ジューシーで、あまく、
種は梅干しの種のようにポロっと取れます。

とても小さいので、一口でぱくっ
もう一つ ぱくっ
あぁ、止まらない ぱくっ

という感じで、あっという間にたくさん食べてしまいました。

おやつ感覚で皮ごと食べられる小さな赤いスモモでした。

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参考文献 もっとからだにおいしい野菜の便利帳
by vegefrutalk | 2010-08-25 02:17 | アメリカ 果物 2010

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